Muffins semlor

Då var det äntligen dags för den fetaste tisdagen på året.Flirtar lite med cupcakes associationer med att lägga muffins-semlan i en kaffekopp.Receptet kommer från Clara som samarbetat med norrmejerier.Jag lade i lite kardemumma utöver ingredienserna i recept, eftersom jag tycker det är gott. Bitter mandeln skippade jag, men det blev gott ändå.Eftersom lilla w inte gillar mandelmassa, fick han äppelmos istället, som i och för sig ser nästan lika ut.Alla muffins blev dock inte lika tjusiga. Pappers formarnas smet flöt ihop, men det var ju lika bra det, så vi hade något att smaska på medans vi väntade på att muffinsarna skulle svalna.Tur att denna dagen bara är en gång om året, för jag är proppmätt :)

Kommentera här: